Teatime table coordinate
　　Studio Lily

Lesson　お茶×ティータイムコーディネートは初心者向けの入門レッスンとなっております。

	■■■	世界のお茶×ティータイムコーディネートLesson click!
	■■■	プチ先生・お稽古講師開業Lesson　click!

世界のお茶×ティータイムコーディネートLesson

受講料：2時間　5500円　 （ティータイム：お茶と小菓子込み、プチ土産込み）

	一人暮らしの方も、子育て中の方も、どんな方も、気軽な「おもてなし」として友人を呼べるのはお食事というよりは、「お茶時間」。 「ちょっとお茶しにこない？」と招いたときに、おいしくお茶を淹れ、かつ素敵なテーブルになるようなアイデアをご紹介いたします。 レッスン時間は2時間ですが、授業の前半は「お茶」について、そして後半は「ティータイムテーブルコーディネートについて」の講義や実技があり、実際にお茶の時間のテーブルコーディネートをご覧いただける、とてもお得なレッスンです！＊入門レベルとなります 下記リストの中より、左（お茶レッスン）から一つ、右（テーブルコーディネートレッスン）から一つ、お好きな組み合わせでレッスンをお申込みください。 （なお、★はそれぞれのジャンルの体験レッスンとなります。）
	*オリジナルレッスンご希望の場合はアレンジ料＋500円となります。 お子様連れの場合は＋500円となります。 ■お申し込みはこちら。 ■日程に関しては、スケジュールにてご確認ください。

---

		お茶レッスン		テーブルコーディネートレッスン
		前半60分（ティータイム込） 下記からお一つお選びください	紅 茶	後半60分 下記からお一つお選びください
		★紅茶の体験レッスン−ゴールデン 　 ルールに基づいたおいしい淹れ方 ■英国風ロイヤルミルクティーと 　　インドのチャイ ■アイスティーの基礎知識 ■産地別お茶の特徴とブレンドティーの 　　作り方 ■アフタヌーンティーについて ■季節を意識したホットティーバリエー 　　ション ■季節を意識したアイスティーバリエー 　　ション ■紅茶とティーカップの相性 ★ハーブティーの基礎知識 ■リフレッシュ系ハーブティーについて ■リラックス系ハーブティーについて ■レッド系ハーブティーについて ■彩りキレイ！なハーブティーについて ■フルーツハーブティーについて ■ハーブ＆スパイスの組み合わせ		■初めての洋食器の揃え方 　　　　　　（プレートについて） ■カトラリーについて ■グラスについて ■テーブルクロスについて ■センターピース・フィギアについて ■クラシック・エレガントスタイルの 　 テーブル ■ロマンティックなテーブル ■カジュアル・シンプル・ナチュラルな 　 テーブル ■北欧・モダンなテーブル ■ウエッジウッドについて ■テーブルコーディネートにおける 　 カラーテクニックの基礎知識 ■春夏秋冬季節感あふれるテーブル 　 表現方法 ■西洋行事の１年について ■西洋陶磁器の歴史とブランド ■クリスマスについて
		お茶レッスン		テーブルコーディネートレッスン
		前半60分（ティータイム込） 下記からお一つお選びください	中国茶	後半60分 下記からお一つお選びください
		★中国茶の基礎知識−6大分類 ■青茶を台湾茶芸で淹れてみよう ■緑茶をグラス茶芸で淹れてみよう ■黒茶・白茶・黄茶について ■花茶・工芸茶を愉しむ ■その他の国のアジアンティー		■陶磁器の歴史−中国からヨーロッパへ ■中国茶器の揃え方 ■陰陽五行説と中国における色の 　とらえ方 ■中国四大料理・マナーと器の並べ方 ■シノワズリー・中国文様について ■エスニックなテーブルの表現方法
		お茶レッスン		テーブルコーディネートレッスン
		前半60分（ティータイム込） 下記からお一つお選びください	日本茶	後半60分 下記からお一つお選びください
		★日本茶体験レッスン−煎茶の 　おいしい淹れ方 ■日本茶の製造方法の違いと 　煎茶色々 ■気軽に楽しめる番茶とほうじ茶 ■抹茶をたてる− 　抹茶バリーエーション ■日本茶と水・温度の相性を知る ■冷茶を愉しむ ■日本茶の歴史 ■地方茶いろいろ ■日本茶と一日の生活−効果効能 ■日本茶アレンジ（ホット）を 　作ってみましょう ■日本茶ノンアルコールカクテル ■日本茶とお菓子の組み合わせ		■人日の節句（１月） ■上巳の節句（３月） ■端午の節句（５月） ■七夕の節句（７月） ■重陽の節句（９月） ■お正月について ■和洋折衷について ■日本歳時記12ヶ月の流れを 　感じましょう ■和食器入門と見分け方 ■6種類の「和」のイメージ 　トレーニング ■漆器色々・お箸色々 ■日本文様を愉しむ

国際ハーブ協会監修「ハーブソムリエ検定対策３級講座」

キレイと健康に効果抜群のハーブを、手軽にそしておいしく楽しめるハーブティー。
自然の恵みハーブの効果効能を学んでおいしいハーブティーの淹れ方からブレンド方法を
学びましょう。（ハーブソムリエ検定２００９年11月開講予定）ハーブソムリエとして、レストランやカフェ、ビューティーサロン、ご自宅でのティータイム、と学んだことは様々な場所で活用することが出来ます。

全２回　１回２時間（スケジュールよりお好きな時間をお選びください、1回ずつ予約可）
1回目：受講料（18,900円、テキスト、DVD,　JAS認定有機ハーブ6種付）

TOPへ戻る　　　　　

プチ先生・お稽古講師開業 Lesson

	育児や仕事の合間にレッスンという形のプチ先生、本格的に教室展開していきたいサロネーゼを目指す方の、はじめの１歩を応援していく開業講座になります。 講師のさまざまな経験からうまれた法則、傾向を惜しみなくお話しますので、ご自身のやりたい方向性がみつかるプロデュース講座です。 実際この授業を聞いて、都内の一等地で100人以上をかかえる講座を開催された方もいらっしゃり、現在もその講座のフォローをさせていただいております。 これから始めたい方、すでにお教室をもっているけれどさらに発展させたい方の応援をしたいと思っております！ 受講方法：STEP１から順番に受講されるとパーフェクトな 　　　　　　　お教室展開ができます。 　　　　　　　しかし、ご希望に応じてステップの途中でやめて 　　　　　　　いただいても、好きなステップのみ受講も可能 　　　　　　　です。
	■お申し込みはこちら。 ■日程に関しては、スケジュールにてご確認ください。

STEP１		お教室を開くには？　基礎知識編	受講料：2時間　7000円
		習い事の資格をとった・・・　こんなことを教えたい・・・ の第１歩の助けになるような、講義内容となります。 これから教えてみたい、教えるってどんなこと？自分にむいているかしら・・・すでに教えているけれど、もっと集客をしたい、独自のカラーを出したい・・・などお稽古事の講師業やインストラクター業に興味がある方対象の内容です。 「こんな場所で教えられる」「こんなＰＲ方法がある」「こんな教室のルールつくりがある」などと、あらゆる可能性をお知らせしますので、これらを踏まえていくと自分がどのようなプチ先生を目指したり、お教室（サロン）を開くことが出来るか等の「自分自身の教室イメージ」をしっかりと考えることが出来ます。すごく参考になると大好評のレッスンです♪ 「プチ先生・お稽古講師業の第一歩」の単発講座として、 2日間で75名集まった大人気レッスン！全国から・口コミで多くの方が受講されています
		＜受講内容＞ 自分の教室のコンセプトの考え方／期間／ 対象となる生徒さん／場所／時間、回数、 募集人数などの設定方法／受講料設定方法／ PR方法／テキストの作り方／備品などの準備／ 教室のルール／講師側の心構え （どんな生徒さんがいるかなど）などなど・・・ 時間がある限りわかりやすく整理だててお話をしていきます。
STEP２		まずはこれからスタート！体験レッスンの開催のコツと宣伝テクニック 自宅体験のおもてなし方法	受講料：2時間　7000円
		いざ体験レッスンを開催する場合、企画も集客も講座も全部一人で行うことになります。 魅力ある募集の仕方、レッスンの準備、会話術、おもてなし方法など、レッスン成功に導く具体的な方法をお知らせしていきます。 「プチ先生・お稽古講師業の第一歩」の単発講座として、 1講座で63名集まった大人気レッスン。ぜひ「開催パターンの秘密」を覚えましょう！
		＜受講内容＞ 体験レッスンの意味／募集する際の重要事項／ レッスンまでの準備するべき点／ レッスン当日の流れ/レッスン後のフォローについて
STEP３		自分自身のお教室イメージを確立 しましょう	受講料：2時間　7000円 （プライベートレッスン）
		ご自身が悩んでいること、自分自身でどうお教室を展開したいか、をまずお聞きします。その上で、曜日や時間、受講料などどうするかご自身の企画案を言っていただき、わざと私が「つっこみ」をいれます。つっこみとは、もしそういう（ご自身が考えている）お教室にした場合、様々なお稽古レッスンに生徒としてたくさん参加し、かつ自分も企画してきた私の経験を踏まえ、ご自身のお教室コンセプトが正しい、もしくは集客力が高いものかをアドバイスさせていただきます。この講座は完全にプライベートレッスン。秘密厳守です。 このレッスンで、ご自身のお教室のおおまかな規則、方針などを安心して固めることが出来てしまいます。STEP６でお宅訪問を選んだ場合は動線、シミュレーションなどのアドバイスもさせていただきます。 この講座を受講後３年で協会を立ちあげのべ数千人の大手スクールと主宰者として 成功された方がいらっしゃいます！
		＜受講内容＞ ご自身が希望するお教室展開にふさわしい設定を されているかどうかの確認事項。 ／カリキュラムの総まとめ
		*お教室をはじめてスタートされる場合は、STEP１・STEP2を受講されてからこちらの講座を 　受講することをお勧めします。 　お稽古教室の知識を会得してからご自身の教室展開を考えていただくとスムーズにいく 　からです。既に教室開講されている方はコンサルとしてこのSTEP３のみ受けることも可能です。
STEP４		企業・ゲスト講師としての外部レッスンを成功させるコツ・他お稽古講師とのコラボレッスンの企画の立て方	受講料：2時間　7000円
		自宅やご自分のサロンでのレッスンだけでなく、ぜひ外部講座にもチャレンジしましょう。主宰者・企業に頼まれた場合の外部講座は、自分だけのレッスンと考え方を変える必要性があります。そして他のお稽古講師とのコラボレッスンでは、お互いがスムーズにレッスンを進めるための企画の立て方から当日の流れまで・・シュミレーションも含めてしっかり考えていきましょう。 多くの外部講座・コラボレッスンを経験したStudio Lilyならではのアドバイス！ まだ外部講座やコラボレッスンの予定がない方も、そのお話がくる前にぜひ受講しておくことをお勧めします。
		＜受講内容＞ 外部レッスンにおける心構え・企業が求めていること・打ち合わせに必須の項目 外部レッスンを想定しての持ち物チェック コラボレッスンのパターン・トラブルなくスムーズに開催する方法
		*STEP１、２の後に直接こちらのSTEP４に進んでいただいてもOKです。
STEP５		自宅レッスンで役立つお茶のおいしい 淹れ方体験レッスン	受講料：2時間　5500円
		レッスン後のティータイムは、ほんの少しの時間でも講師と生徒の間になごむ空間を生み出します。そんなティータイムに役立つ、日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー4種の「基本的なおいしい淹れ方」をご紹介します。 �Cジャンルのお茶の淹れ方を同時に教えてもらえるレッスンは他にはなかなかありません。非常にお得なレッスンです！ （この講座はレッスン後のティータイムを目的とした淹れ方重視の実践レッスンです） ちょっとした違いを知るだけでこんなにおいしく淹れられるのね！ と感動して早速ご自宅レッスンで実践されている方もいらっしゃいます
		＜受講内容＞ 代表的な紅茶・日本茶・中国茶・ハーブティーの 基本的淹れ方の実践（リーフティー）、 ティーバッグも一工夫でおいしくなるコツを お知らせします
STEP６		模擬体験レッスンをやってみよう！	受講料：2時間　6000円 【交通費実費＋出張費】
		ご自宅に、私（と可能であれば私の友人一人）を呼んでいただき、実際模擬体験レッスンをしていただきます。（友人には、授業を無料体験できますよ、そのかわりに何か感想などあったら教えてね、という「モニター」としてきてもらいます）私からは案内方法、部屋の中の動線やおもてなしの仕方、授業の進め方・・・など講師の立場でアドバイスさせていただきます。 一般の生徒さんを招く前に事前モニターレッスンすることはとても大事で、かつ自信にもつながり、講師経験者だからこその「味方目線」でアドバイスをもらえます。
		＜受講内容＞ ご自身の教えたいジャンルの体験レッスン （90分前後）の模擬レッスン

TOPへ戻る